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Gelber Salbei - Klebriger Salbei Gelber Salbei - Klebriger Salbei
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Perilla rot, Sisho - Perilla frutescens - Bio Perilla rot, Sisho - Perilla frutescens - Bio
"Perilla frutescens" Die aus Asien stammende Perilla, schafft es bis zu einer Höhe von ca. 70cm zu wachsen. Schmeckt nach Koriander, Anis, Petersilie und Minze mit angenehm bitterer Note. Die Blätter werden in der asiatischen...
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Basilikum - a foglia di lattuga - Bio Basilikum - a foglia di lattuga - Bio
Wird auch neapolitanisches Basilikum genannt. Es ist eine dicht wachsende, extrem großblättrige Sorte, wobei die hellgrünen, stark gewellten Blätter fast die Größe von Salatblättern erreichen. Ideal für Wraps. Aussaat ins Freiland ab...
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Salbei - Bio Salbei - Bio
Mehrjährig. Frisch und getrocknet als Tee und Gewürz zu verwenden. Auch frittiert sind die Blätter im Teigmantel ein Genuss. Lichtkeimer. Aussaat: Vorkultur ab Februar unter Glas, Direktsaat ab Mai. Abstände: Pflanzabstand 40x30 cm. TKG:...
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Thymian, Deutscher Winter - Bio Thymian, Deutscher Winter - Bio
Mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze. Frisch und getrocknet für Eintöpfe, Soßen, mediterrane Gerichte und auch als Hustentee zu verwenden. Immergrüner, niedriger Halbstrauch, Höhe 30 - 40 cm, bevorzugt leichte, kalkhaltige Böden, verträgt...
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Blattkoriander Thai - Bio Blattkoriander Thai - Bio
Einjähriges Küchenkraut mit zarten Blättern, das in der asiatischen Küche besonders Anwendung findet. Koriander duftet intensiv. Frisches Grün immer erst kurz vor Garende den Speisen zugeben. Besonders lecker über Linsengerichten. Fein...
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Borretsch - Bio Borretsch - Bio
Einjährig. Direktsaat von März bis Juni. Reihenabstand ca. 40 cm. Wird in gutem Boden bis 1 m hoch. Ausgezeichnete Bienenpflanze. Frisch zu verwendende Gewürzpflanze mit blauen Blüten. Schmeckt leicht gurkenähnlich.
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Ysop - Bio Ysop - Bio
Mehrjährige dekorative Gewürz- und Heilpflanze, Bienen- und Schmetterlingsfutterpflanze. Verwendung der frischen oder getrockneten Blätter und Blüten für Fleisch- und Gemüsegerichte, Rohkost und Salate und auch für würzige Teemischungen....
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Schnittlauch Medium leaf (mittelgrobröhrig) - Bio Schnittlauch Medium leaf (mittelgrobröhrig) - Bio
Wüchsig, mit mittelstarken, straffen Halmen. Aussaat wie bei Kr 30. Das meist verwendete Küchenkraut findet in vilelen Salat- und Gemüsegerichten seinen Platz. Was wäre der Wurstsalat ohne Schnittlauch :-) Lauchartiger Geschmack.
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Schnittknoblauch, chinesischer - Bio Schnittknoblauch, chinesischer - Bio
Ausdauernde Pflanze, bildet im Boden längliche Zwiebelansätze. Blätter wachsen von unten her in Büscheln, sind flach. Wunderschöne Blüten, an denen sich auch Bienen erfreuen. Durchgängiger Schnitt möglich. Kann auch für Wintertreiberei...
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Griechischer Bergtee - Bio Griechischer Bergtee - Bio
Ostmediterrane, krautige, mehrjährige Staude mit weiß-filzig behaarten Blättern, wunderschöne gelbe Blütenfarbe. Gedeiht auf vollsonnigen Standorten, mag keine Staunässe. Als Substrat eignet sich ein Sand-Kiesgemisch, durchlässig und...
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Kresse - Einfache Kresse - Bio Kresse - Einfache Kresse - Bio
Schnellwüchsig, unkomplizierter Anbau im Garten, auf dem Balkon oder der Fensterbank. Für Frühling, Herbst und zum Treiben. Senf- bis rettichartiger Geschmack. Passt auf jedes Butterbrot und wunderbar zum Salat.
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Basilikum Genovese - Bio Basilikum Genovese - Bio
Würziges, appetitanregendes Küchenkraut aus Ligurien. Einjährig, braucht einen warmen Platz, 20-40 cm hoch, Lichtkeimer. Anbau wie Kr 10. Duftet ganz herrlich und schmeckt süsslich und leicht pfeffrig. Wunderbar als Beilage zu Tomaten...
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