Goldblume - Speisechrysantheme

Chrysanthemum (Glebionis) coronarium var. discolor

Kurzbeschreibung

Diese auch als Wucherblume bekannte Pflanze eignet sich für Nutzgärten oder Rabatten gleichermaßen.

Artikelbeschreibung

Eine schöne Gartenblume die man früher häufiger in Bauerngärten kultivierte.

Sie gehört zur Familie der Korbblütler und hat ihre natürliche Verbreitung im Mittelmeerraum.

In China wird sie als Heilpflanze bei Verdauungsbeschwerden genutzt und in Japan ist sie Nationalblume des Landes.

Jungen Blätter und Blüten können vielseitig in der Küche verarbeitet werden, die Pflanze ist reich an Vitaminen, Kalzium und Folsäure.

Für den Anbau als Gemüsepflanze ist Halbschatten zu bevorzugen da sich bei voller Sonne schneller Bitterstoffe bilden.

H. 30-80 cm.

Blüte: Mai bis August

Farbe: gelb, gelb-weiß

Standort: Sonne/Halbschatten, anspruchslos.

Verwendung: Bauern- und Gemüsegarten, Rabatte.

Lebensdauer: einjährig

Frosthärte: entfällt.

Aussaat: März bis April unter Glas oder ab Mai Direktsaat.

Insekten- /Bienenweide: ja