Principe Borghese

Kurzbeschreibung

Buschtomate, rot, Eierfrucht. Reife: früh.

Artikelbeschreibung

Historische alte Sorte aus Italien vom Typ der Eiertomate.

Die Pflanzen sind robust und haben kräftiges Laub. Der Ertrag ist sehr gut, die ca. 50g schweren Früchte mit Spitze haben wenig Saft und Samen.

Traditionell wird diese Sorte in Süditalien halbiert in der Sonne getrocknet und in Olivenöl eingelegt.

Frisch verzehrt sind sie aromatisch mit milder Säure.

Verwendung: Trocknen, Sauce, Salat.

Anbau: warmer geschützter Standort an der Hauswand.

Hinweis: Buschtomaten nicht mit Stabtomaten anbauen.