Zitronenmelisse

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Melissa officinalis Kurzbeschreibung Diese krautige Pflanze mit köstlichem... mehr
"Zitronenmelisse"

Melissa officinalis

Kurzbeschreibung

Diese krautige Pflanze mit köstlichem Zitronenaroma ist in der Küche, wie auch bei den Bienen beliebt.

Artikelbeschreibung

Die Zitronenmelisse ist eine der ältesten Gewürz- und Arzneipflanzen, sie stammt aus dem Vorderen Orient und gehört zur Familie der Lippenblütler.

In den Klostergärten des Mittelalters war sie eine der am meisten geschätzten Heilpflanzen.

Sie bildet weit verzweigte Wurzelstöcke und ist gut frosthart.

Verwendung findet sie in Salaten, Kräutersoßen uund Quark. Als Tee getrunken wirkt sie entspannend und beruhigend.

H. 50 cm - 100 cm

Standort: sonnig, durchlässiger Boden.

Aussaat: Februar - März unter Glas vorziehen oder im Mai direkt ins Freiland.

Lebensdauer: ausdauernd

Ernte: ab April bis zur Blüte.

Blüte: weiß, Juli - August

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