Palmkohl 'Nero di Toskana'

Brassica oleracea convar. acephala var. palmifolia

Kurzbeschreibung

Niedriger milder Grünkohl aus der Toskana für Gemüse und Salat von 1876

Artikelbeschreibung

Diese toskanische Spezialität besticht durch ihr kurioses Aussehen. Durch die langgestrecken, dunkelgrünen Blätter und Wuchs erinnert der Kohl an kleine Palmen.

Verwendet wird er wie Grünkohl, ist im Geschmack sehr viel milder, die jungen Austriebe werden auch im Salat gegessen.

Die Ernte für Grünkohlgeriche erfolgt nach dem ersten Frost.

Durch den schönen Wuchs als Zierpflanzen aber auch kulinarisch eine beachtenswerte Sorte.

H.70 cm.

Standort: sonnig, humusreich.

Aussaat: März-April unter Glas od. ab Mai Freilandaussaat. Leicht mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Auf 50x50cm. vereinzeln.

Lebensdauer: zweijährig.

Erhaltersorte, für den Vesuchsanbau.