Broccoli 'Calabrese'

Brassica oleracea var. italica

Kurzbeschreibung

Die Blütenstände sind nicht so groß wie die der Sorten, die man aus dem Handel kennt, aber dafür für uns unübertroffen im Geschmack.

Artikelbeschreibung

Diese ertragreiche alte Sorte aus Italien ist früh bis mittelfrüh reifend.

Geerntet werden die Blütenstände, ältere Stengel können wie Spargel geschält und ebenso verzehrt werden.

Nach der ersten Ernte bilden sich viele Seitentriebe, so dass eine lange Ernte gewährleistet ist.

H. 100cm.

Standort: sonnig, humusreich.

Aussaat: März bis Juni, Vorkultur - Freiland. Keimtemp. 15°C-20°C. Auf 60 x 60 cm. vereinzeln.

Lebensdauer: mehrjährig.

Verwendung: Nutzgarten, Gemüse.

Erhaltersorte, für den Versuchsanbau.