Inka- oder Scheibengurke

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Cyclanthera pedata Kurzbeschreibung Dieses Gemüse wurde schon vor mehr als 1000 Jahre von... mehr
"Inka- oder Scheibengurke"

Cyclanthera pedata

Kurzbeschreibung

Dieses Gemüse wurde schon vor mehr als 1000 Jahre von den Indianern in den Anden angebaut.

Artikelbeschreibung

Die Pflanze zählt zur Familie der Kürbisgewächse und eignet sich aufgrund der Wuchsfreudigkeit zur Begrünung von Zäunen und Pergola.

Ein ertragreiches, sehr gesundes Gemüse für Mitteleuropa.

Die Früchte erscheinen von Mai bis zum ersten Frost.

Verwendung finden die Blätter wie auch die Früchte.

Man kann sie braten, dünsten, überbacken, süß-sauer einlegen oder roh im Salat essen.

H. 400cm.

Standort: sonnig, Humusboden. Rankhilfe geben.

Aussaat: Vorkultur unter Glas bei 20 bis 25° C. Nach dem letzten Frost auspflanzen.

Lebensdauer: einjährig.

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