Kiwano

Cucumis metuliferus

Kurzbeschreibung

Eine Rankpflanze aus der Familie der Gurkengewächse.

Artikelbeschreibung

Die auch als Horngurke bekannte Frucht gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Die Wildform stammt aus Afrika und soll dort seit 3000 J. bekannt sein.

Kiwanos wurde 1928 in Neuseeland gezüchtet und werden seitdem in vielen Ländern angebaut.

Der Geschmack der Früchte erinnert an Banane- Zitrone-Gurke. Als Mixgetränk mit Limettensaft oder pur genossen ist die Frucht im Sommer ein erfrischender Genuss..

Auch als exotisch wirkende Tischdekoration ist sie durch ihrer hornartigen Stacheln sehr beliebt.

Die Früchte sind 10 bis15 cm. lang und können bei ca. 10° über mehrer Monate gelagert werden.

H. 200 cm. bis 300 cm. Kletterpflanze.

Standort: sonnig, nicht unter +15° C, in guten Humusboden, Rankhilfe geben.

Aussaat: März bis April Anzucht unter Glas.

Lebensdauer: einjährig.

Ernte: Fruchtreife nach ca. 45 Tagen.

Verwendung: warmer, geschützter Standort oder Kultur im Gewächshaus. In Mixgetränken, Obstsalat oder Frischverzehr.